Брашно от нахут – 500гр

Нашето брашно от нахут е 100% чисто и се произвежда от смлян нахут.
Нахутът съдържа много протеини, диетични фибри и е добър източник на желязо. Това го прави много популярно сред вегетарианците, веганите и хората, които спортуват много. В допълнение, нахутът на Sosa осигурява здравословни витамини и минерали. Тези хранителни вещества се съхраняват добре в това брашно.

Брашното от нахут е популярно в Близко Източната и Индийската кухня. Приготвят се ястия като фалафел, хумус, фарината, пападуми и пакори. Също така за разработване на пържени „а ла Андалуса“ или добре познатите „скариди с тортили“.

Брашното от нахут, в комбинация с други видове брашна, замества пшеничното брашно в най-различни рецепти. Използвайте нашето брашно ни от нахут като замените до 25% от брашното във вашите печива, за да увеличите протеините и фибрите.

Също така може да добавим това, че то е чудесна съставка за печене на крекери, пица и хляб.
Може да се използва и за сгъстяване на супи, сосове или яхнии. Използвайте брашно от нахут като алтернатива на яйцата в палачинки и сладкиши. За да замените 1 яйце, смесете 2 с.л. нахутено брашно с 2 с.л. вода. Добавете брашното към шейкове и смутита като естествен протеинов прах.