Брашно от шам фъстък (pistachio flour)- 1кг
КОД НА ПРОДУКТ: 36823

Тип: Сухо брашно
Разфасовка: 1кг
Шам фъстък (пистачио)
Приложение: За сгъстяване на супи и сосове или за печива
Произход: Испания
Производител: Sosa Ingredients

Уникалното брашно от шам фъстък на Sosa:
Използвайте в панировки, за сгъставяне на сосове, като заместител на част от бялото брашно в кексове, хляб, палачинки, други печива и 100% в рецепти за френски макарон. Селектират се специални сортове ядки с интензивен вкус и аромат. Обезмасляват се чрез механичен процес – бавно и много леко пресоване без участие на каквито и да било химикали (за около 5-6 часа), след което се смилат на каменна мелница. Може да го използвате също за поръсване на баклави, бонбони, изтънчени ястия и за декорация на пастети.