Качество без компромиси!

Обадете се: 0887 61 07 57

Категории: ,

SOSA CREMOR TARTARO 1kg

53.45лв.

Описание

Калиев битартрат.
Свойства:

Стабилизатор и емулгатор, не позволява кристализирането на захарта.
Дозировка:
1-3 г/л
Начин на използване:
Добавете директно към студена течност и разбийте.
Приложение:
Всякакъв вид течност.
Наблюдение:
Бял прах.
Разработки: 
Като добавка към сода бикарбонат увеличава обема на сладкарското тесто, стабилизира разбитите белтъци и сметана, не позволява кристализирането на захарта в карамелените презентации.

Допълнително

Отзиви

Само влезли клиенти, които са поръчали този продукт, могат да оставят отзив.