Лиофилизирано маскарпоне на прах – 300гр
КОД НА ПРОДУКТ: 39465

Тип: Лиофилизирано маскарпоне на прах
Вкус: Маскарпоне
Разфасовка: 300гр
Приложение: Десерти, сладоледи, сорбета, сосове, смутита, шоколад, печива и други
Произход: Испания
Производител: Sosa Ingredients

Лио маскарпоне на прах:
Едва ли има много хора, които не обичат маскарпоне. Маскарпонето е неизменната съставка за любимото на мнозина от нас тирамису. Странно или не, макар и да е сирене, маскарпоне се използва предимно в десерти, и по специално във въздушни кремове и деликатни мусове. Лио маскарпонето на прах е иновативен и качествен продукт, който със сигурност трябва да опитате в своите кулинарни рецепти.

Лиофилизацията като процес:
Лиофилизацията е процес, в който продукта се замразя и след това от него се изважда водата. След като са преминали този процес, продуктите запазват на 100% хранителните си качества, вкуса, аромата, цвета и формата си, единственото което губят е теглото си. За направата на 1кг лиофилизиран плод са необходими между 10-12кг пресен в зависимост от водното съдържание на самия плод. Може да разгледате всичките ни лиофилизирани продукти.