100% лиофилизирани горски плодове на прах (боровики,къпини,ягоди,малини,касис)

Разработихме концепцията за цвят на вкуса, за да можете да придадете аромат на
деликатни продукти като кремове, ганаш и меренге, при които добавянето на
течности може да е трудно. Благодарение на Taste Colour можете дори да
приготвяте своите творения, без да губите от интензивния им вкус. Нашата цел е
да подобрим цвета и вкуса на вашите продукти.
Производствен процес: Съставката се изсушава или замразява, след което се редуцира до фин прах.
Препоръчителна употреба: Макарони, меренгета, пълнежи за бонбони, трюфели, сосове, сладкиши и
дори сладкарски кремове. Има толкова много начини за използване, като всички те ви гарантират
автентичен, ароматен вкус. Необходимите количества могат да варират в зависимост от продукта и
приложението.