Качество без компромиси!

Обадете се: 0887 61 07 57

Категории: , ,

Sosa Freeze Veggie Gel

53.97лв.

Описание

Желиращ агент от зеленчуков произход, който може да се замръзява, представялва смес на основата на карагенан, смола от гарофин и ксантанова смола.
Свойства: Желатинът е прозрачен и устойчив на замръзване.
Указания за употреба: Смесете с останалата част от твърдото вещество, добавете към течността и разбъркайте енергично, загрейте сместа до 80 ° C.Оставете да се охлади до 39 ° .
Наблюдения: Не действа с алкохол или масло.
Наблюдения: Фалшива сферификация / Фалшиви пастети / Други разработки на студени желатини за сладкарски изделия
Дозировка: 100 g / kg

Допълнително

Тегло 500 kg

Отзиви

Само влезли клиенти, които са поръчали този продукт, могат да оставят отзив.