Качество без компромиси!

Обадете се: 0887 61 07 57

Категории: , , Етикет:

Sosa Sojawhip

85.96лв.

Описание

Зеленчуков соев протеин.
Свойства:

Сметанов ефект, въздушен ефект. Емулгатор и придаващ текстура.
Дозировка:
10-40 г/кг
Начин на използване:
Може да се използва както в топли, така и в студени апликации.
Приложение:
Заместител на Албумин заради хора, алергични към яйца.
Разработки: 
Десерти, напитки, пяни, сладки, сладкарство, глазирани продукти, меренги, мусове и маршмелоу.

Допълнително

Тегло 0.300 kg

Отзиви

Само влезли клиенти, които са поръчали този продукт, могат да оставят отзив.