Описание
Натурален екстракт от моркови на прах.
Натурален продукт на прах, който може да се използва освен за вкус така и като оцветител Taste Color.
Ориентировъчни дозировки за получаване на показаните нюанси:
Пандишпан: 150 г/кг+ 2 г/кг Вкус Цвят оранжев
Меренга: 150 г/кг + 2 г/кг Вкус Цвят оранжев
Макарон: 20 g/kg + 8 g/kg Вкус Цвят оранжев
Кралска глазура: 90г/кг
Желатин: 70 г/кг
Покриваемост: 200 g/kg + 70 g/kg какаово масло
Какаово масло: 100 г/кг
Сладолед: 100 g/kg + 4 g/kg Вкус Цвят оранжев
Смета за сладкиши: 80 г/кг
Пастет: 120гр/кг
Допълнително
Тегло | 0.500 kg |
---|


Само влезли клиенти, които са поръчали този продукт, могат да оставят отзив.
Отзиви