Качество без компромиси!

Обадете се:   София / 0887 61 07 57
Код: SO7 Категории: , Етикет:

Дехидратиран коджи ориз – 1кг

Дехидратиран коджи ориз – 1кг
So Ferments
КОД НА ПРОДУКТ: SO7

Тип: Ориз
Продукт: Коджи ориз
Разфасовка: 1кг
Приложение: Мисо паста, Шио Коджи, Саке, Амазаке и редица други познати и не толкова познати японски ферментации
ВАЖНО: На снимката е показана разфасовка от 400гр. Тази, която ще получите е от 1кг и е в друга опаковка!
Произход: България
Производител: So Ferments

Дехидратиран коджи ориз – какво е това?
Коджи оризът може да бъде решението за пълноценни отлежали вкусове, без да се налага да чакате. Коджи оризът е варено зърно, което е ферментирало с благородната плесен (Aspergillus oryzae).По време на ферментацията се постигат храносмилателни ензими (амилази и протези), които превръщат неговите протеини и въглехидрати в аминокиселини и прости захари.

Той играе важна роля при направата на:
Мисо паста, Шио Коджи, Саке, Амазаке и редица други познати и не толкова познати японски ферментации.
Също така може да добавите смления на брашно Коджи ориз към вашата зърнена закуска, смути, рецепта за домашни барчета и тн.
Съдържанието на фибри помага за регулиране на чревния транзит и за борба с проблемите със запека. Освен това, тъй като вече е ферментирал продукт, храносмилането му е по -малко тежко и хранителните му вещества се усвояват по -добре.
Коджи оризът също така съдържа витамини от В-комплекс, които помагат за регулиране на кръвообращението и помагат в борбата със стареенето на клетките.
Друго негово качество е, че помага за укрепване на имунната система срещу външни фактори.

Коджи ориз може да се използва и за зреене на месо, като може да предложи алтернатива на процеса на сухо зреене и да доведе до пълноценен вкус без дълго чакане.
Смелете Коджи ориза на брашно и поръсете равномерно месото с него.
Поставете в хладилник м/у 2° – 4° С за 48 часа и се насладете на вкуса на зряло 45 дни месо!

50.00лв.

Код: SO7 Категории: , Етикет:

Поръчка с обаждане

1 + 3 =

Описание

Дехидратиран коджи ориз – 1кг
So Ferments
КОД НА ПРОДУКТ: SO7

Тип: Ориз
Продукт: Коджи ориз
Разфасовка: 1кг
Приложение: Мисо паста, Шио Коджи, Саке, Амазаке и редица други познати и не толкова познати японски ферментации
ВАЖНО: На снимката е показана разфасовка от 400гр. Тази, която ще получите е от 1кг и е в друга опаковка!
Произход: България
Производител: So Ferments

Дехидратиран коджи ориз – какво е това?
Коджи оризът може да бъде решението за пълноценни отлежали вкусове, без да се налага да чакате. Коджи оризът е варено зърно, което е ферментирало с благородната плесен (Aspergillus oryzae).По време на ферментацията се постигат храносмилателни ензими (амилази и протези), които превръщат неговите протеини и въглехидрати в аминокиселини и прости захари.

Състав: ориз, А. Оризае

ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ на 100гр

Енергия 545kj / 130kcal
Mазнини 0,3 g
– от които наситени мастни киселини  0,1 g
Въглехидрати 28 g
– от които захари 0,1 g
Протеин 2,7 g

Да се съхранява на сухо и хладно място, далеч от пряка слънчева светлина.

Допълнително

Тегло 1 кг

Отзиви

Само влезли клиенти, които са поръчали този продукт, могат да оставят отзив.

Продукти в кошницата

Add a product in cart to see here!
0