Глюкоза на прах 33ДЕ
Опаковка: 0.500кг
Захар, получена от нишесте, която може да се използва като консервант в
различни печива, сладолед или шоколад. Тя има много ниска подслаждаща
сила и техническите ѝ характеристики са следните:33 DE, SP 24%, AFP 56%.
20.00лв.
Описание
Захар, получена от нишесте, която може да се използва като консервант в
различни печива, сладолед или шоколад. Тя има много ниска подслаждаща
сила и техническите ѝ характеристики са следните:33 DE, SP 24%, AFP 56%.
Дехидратиран глюкозен сироп. Предотвратява кристализирането на захарта в сладки и желирани сладки. Осигурява еластичност и запазва мекотата на трюфели, глазури, сладкиши. 75г глюкоза на прах се равнява на 100г течна глюкоза.
Допълнително
| Тегло | 0.500 кг |
|---|
Само влезли клиенти, които са поръчали този продукт, могат да оставят отзив.
Отзиви