Sosa Garrofi Gum
Опаковка: 0.650кг
Рожков боб на прах, който сгъстява и стабилизира. Идеален за
стабилизиране на сладолед. Препоръчителната доза е 5-10 g/kg
СГЪСТЯВАЩИ АГЕНТИ
Нашата гама от сгъстители ви позволява да сгъстявате препарати, без да
променяте вкуса им. Можете да изберете продукт в зависимост от желаното
приложение: горещо, студено, от негъсто до много гъсто и т.н.
Производствен процес: Нашите сгъстители са създадени чрез специфични процеси, които
отговарят на начина на извличане.
Препоръчителна употреба: Перфектно за приготвяне на кули, сосове, сиропи, супи, пюрета, кремове и
др.
331.48лв.
Описание
Продукт – пудра от плода на дърво Рожков
Приложение – за сгъстяване на супи, кремове, сосове, дресинги. Също за сгъстяване и стабилизиране на сладоледи, сорбета и други замразени десерти.
Апликация – сгъстител и стабилизатор
Начин на употреба – добавете към сместа и загрейте за да се активира
Прибавя се към течни смеси.
Трудно се прилага в алкохолни среди
Вкус и аромат – неутрален , леко сладникъв
Дозировка – 5-10 гр./1 кг.
Начин на съхранение – на сухо и тъмно място, на температура от 15 – 25 градуса
Допълнително
| Тегло | 0.650 kg |
|---|---|
| ГРАМАЖ | 650г, 50г |
Само влезли клиенти, които са поръчали този продукт, могат да оставят отзив.
Отзиви