Опаковка: 0.400кг

КРИСПИ
Решихме да създадем “хрупкави” варианти на нашите лиофилизирани плодове, за да
можете да добавите хрупкава текстура към сухите продукти. Тъй като искаме да
отговорим на всички ваши нужди, разработихме и гама от хрупкави бисквити за
употреба във влажни препарати. Те са покрити с какаово масло, така че да
запазят всичките си отлични качества, като същевременно добавят текстура и
оригиналност към вашите продукти.
Производствен процес: Съставката се изсушава чрез замразяване, след което се раздробява на парчета.
Препоръчителна употреба : В сухи препарати за придаване на хрупкавост на шоколадови блокчета и
бонбони; за мокри чипсове, във влажни препарати като мусове и кремове.

SOSA СЪВЕТИ
Тези хрупкави плодови парченца с интензивен аромат придават текстура и пищност на десертите и
другите ви шоколадови изделия. Покритието на плодовете ги предпазва от влага, докато те придават
текстура и оригиналност на десертите, включително мусове, и на декорациите.