Качество без компромиси!

Обадете се:   София / 0887 61 07 57
Код: TICKET- 3v1 PASTRY Категории: ,

Пакет “Мастър Класове 3в1” – Жорди Бордас, Карлес Мампел и Едуард Азуаза

Пакет включващ три мастър класа с шеф Жорди Бордас, шеф Карлес Мампел и шеф Едуард Азуаза
PROMO 3v1 ticket – Master Classes with Jordi Bordas, Carles Mampel and Eduard Azuaza

Кога? – 29-31.10.2024г (по време на Biorest Cup 2024)
Къде? – Kиноцентър „Ню Бояна Филм Стюдиос“
Продължителност: 4+ часа
Пакетът включва: три мастър класа с шеф Жорди Бордас, шеф Карлес Мампел и шеф Едуард Азуаза
Цена: 500лв
Събитието е част от годишната програма на Биоресткъп 2024.
ВАЖНО: Местата са ОГРАНИЧЕНИ!

Информация относно мастър класовете:

⦿  Жорди Бордас – “Здравословни десерти и използване на фибри”:
Жорди Бордас е световно известен със своята концепция за здравословни десерти.  Той ще проведе мастър клас на тема „Използване на фибри“. Бордас е известен с иновативните си методи, базирани на тестове, извършвани в специализирана лаборатория в Испания. Неговите техники за създаване на вкусни и здравословни десерти ще бъдат в центъра на този клас, акцентирайки върху значението на фибрите за постигане на здравословни десерти с изключителен вкус и текстура.

⦿ Карлес Мампел  – “Видове пектини и как да ги използваме”:
Карлес Мампел освен, че ще ръководи журито, което ще оценява категорията за най-добри сладкари, ще проведе и мастър клас, посветен на видовете пектин и работата с тях. Той ще сподели своя опит и визия за съвременната сладкарска индустрия, като предостави практически умения за работа с различните видове пектин.

⦿ Едуард Азуаза – “Молекулярна кухня и работа с продукти на Sosa”:
Специално място в програмата заема участието на Едуард Азуаза, главен презентатор на водеща марка продукти за молекулярна кухня. Азуаза е известен с обучението на най-добрите готвачи в света на нови техники и текстури, които ще демонстрира в своя мастър клас.

Специален акцент: Нулев хранителен отпадък
Освен основните теми, събитието ще постави специално внимание на концепцията за нулев хранителен отпадък. Ще бъдат демонстрирани техники и подходи за минимизиране на отпадъците в кухнята, като част от усилията за устойчиво развитие и екологична отговорност.

ЗАКУПУВАНЕ НА БИЛЕТ:
➼ Може да поръчате билета си директно тук – на сайта ни и наш колега ще се свърже с вас, за да допълнителна информация относно начина на плащане. 
➼ Може да платите директно по банков път:
|БИОРЕСТ КЪП – BG79FINV91501017744529 – ОСНОВАНИЕ: Мастър Клас – Готвачи 3в1|

Имате въпроси?
Ако имате въпроси относно събитието или желаете да се запишете, моля не се колебайте – свържете се с нас на: 0887 61 07 57/0885 76 62 16 или ни пишете на имейл: INFO@BIOREST-BG.COM

500.00лв.

Код: TICKET- 3v1 PASTRY Категории: ,

Поръчка с обаждане

8 + 4 =

Описание

Пакет включващ три мастър класа с шеф Жорди Бордас, шеф Карлес Мампел и шеф Едуард Азуаза
PROMO 3v1 ticket – Master Classes with Jordi Bordas, Carles Mampel and Eduard Azuaza

Кога? – 29-31.10.2024г (по време на Biorest Cup 2024)
Къде? – Kиноцентър „Ню Бояна Филм Стюдиос“
Продължителност: 4+ часа
Пакетът включва: три мастър класа с шеф Жорди Бордас, шеф Карлес Мампел и шеф Едуард Азуаза
Цена: 500лв
Събитието е част от годишната програма на Биоресткъп 2024.
ВАЖНО: Местата са ОГРАНИЧЕНИ!

Информация относно мастър класовете:

⦿  Жорди Бордас – “Здравословни десерти и използване на фибри”:
Жорди Бордас е световно известен със своята концепция за здравословни десерти.  Той ще проведе мастър клас на тема „Използване на фибри“. Бордас е известен с иновативните си методи, базирани на тестове, извършвани в специализирана лаборатория в Испания. Неговите техники за създаване на вкусни и здравословни десерти ще бъдат в центъра на този клас, акцентирайки върху значението на фибрите за постигане на здравословни десерти с изключителен вкус и текстура.

⦿ Карлес Мампел  – “Видове пектини и как да ги използваме”:
Карлес Мампел освен, че ще ръководи журито, което ще оценява категорията за най-добри сладкари, ще проведе и мастър клас, посветен на видовете пектин и работата с тях. Той ще сподели своя опит и визия за съвременната сладкарска индустрия, като предостави практически умения за работа с различните видове пектин.

⦿ Едуард Азуаза – “Молекулярна кухня и работа с продукти на Sosa”:
Специално място в програмата заема участието на Едуард Азуаза, главен презентатор на водеща марка продукти за молекулярна кухня. Азуаза е известен с обучението на най-добрите готвачи в света на нови техники и текстури, които ще демонстрира в своя мастър клас.

Специален акцент: Нулев хранителен отпадък
Освен основните теми, събитието ще постави специално внимание на концепцията за нулев хранителен отпадък. Ще бъдат демонстрирани техники и подходи за минимизиране на отпадъците в кухнята, като част от усилията за устойчиво развитие и екологична отговорност.

ЗАКУПУВАНЕ НА БИЛЕТ:
➼ Може да поръчате билета си директно тук – на сайта ни и наш колега ще се свърже с вас, за да допълнителна информация относно начина на плащане. 
➼ Може да платите директно по банков път:
|БИОРЕСТ КЪП – BG79FINV91501017744529 – ОСНОВАНИЕ: Мастър Клас – Готвачи 3в1|

Имате въпроси?
Ако имате въпроси относно събитието или желаете да се запишете, моля не се колебайте – свържете се с нас на: 0887 61 07 57/0885 76 62 16 или ни пишете на имейл: INFO@BIOREST-BG.COM

Допълнително

Тегло 1 кг

Отзиви

Само влезли клиенти, които са поръчали този продукт, могат да оставят отзив.

Продукти в кошницата

Add a product in cart to see here!
0