Пакет “Мастър Класове 3в1” – Жорди Бордас, Карлес Мампел и Едуард Азуаза
Пакет включващ три мастър класа с шеф Жорди Бордас, шеф Карлес Мампел и шеф Едуард Азуаза
PROMO 3v1 ticket – Master Classes with Jordi Bordas, Carles Mampel and Eduard Azuaza
Кога? – 29-31.10.2024г (по време на Biorest Cup 2024)
Къде? – Kиноцентър „Ню Бояна Филм Стюдиос“
Продължителност: 4+ часа
Пакетът включва: три мастър класа с шеф Жорди Бордас, шеф Карлес Мампел и шеф Едуард Азуаза
Цена: 500лв
Събитието е част от годишната програма на Биоресткъп 2024.
ВАЖНО: Местата са ОГРАНИЧЕНИ!
Информация относно мастър класовете:
⦿ Жорди Бордас – “Здравословни десерти и използване на фибри”:
Жорди Бордас е световно известен със своята концепция за здравословни десерти. Той ще проведе мастър клас на тема „Използване на фибри“. Бордас е известен с иновативните си методи, базирани на тестове, извършвани в специализирана лаборатория в Испания. Неговите техники за създаване на вкусни и здравословни десерти ще бъдат в центъра на този клас, акцентирайки върху значението на фибрите за постигане на здравословни десерти с изключителен вкус и текстура.
⦿ Карлес Мампел – “Видове пектини и как да ги използваме”:
Карлес Мампел освен, че ще ръководи журито, което ще оценява категорията за най-добри сладкари, ще проведе и мастър клас, посветен на видовете пектин и работата с тях. Той ще сподели своя опит и визия за съвременната сладкарска индустрия, като предостави практически умения за работа с различните видове пектин.
⦿ Едуард Азуаза – “Молекулярна кухня и работа с продукти на Sosa”:
Специално място в програмата заема участието на Едуард Азуаза, главен презентатор на водеща марка продукти за молекулярна кухня. Азуаза е известен с обучението на най-добрите готвачи в света на нови техники и текстури, които ще демонстрира в своя мастър клас.
Специален акцент: Нулев хранителен отпадък
Освен основните теми, събитието ще постави специално внимание на концепцията за нулев хранителен отпадък. Ще бъдат демонстрирани техники и подходи за минимизиране на отпадъците в кухнята, като част от усилията за устойчиво развитие и екологична отговорност.
ЗАКУПУВАНЕ НА БИЛЕТ:
➼ Може да поръчате билета си директно тук – на сайта ни и наш колега ще се свърже с вас, за да допълнителна информация относно начина на плащане.
➼ Може да платите директно по банков път:
|БИОРЕСТ КЪП – BG79FINV91501017744529 – ОСНОВАНИЕ: Мастър Клас – Готвачи 3в1|
Имате въпроси?
Ако имате въпроси относно събитието или желаете да се запишете, моля не се колебайте – свържете се с нас на: 0887 61 07 57/0885 76 62 16 или ни пишете на имейл: INFO@BIOREST-BG.COM
500.00лв.
Поръчка с обаждане
Описание
Пакет включващ три мастър класа с шеф Жорди Бордас, шеф Карлес Мампел и шеф Едуард Азуаза
PROMO 3v1 ticket – Master Classes with Jordi Bordas, Carles Mampel and Eduard Azuaza
Кога? – 29-31.10.2024г (по време на Biorest Cup 2024)
Къде? – Kиноцентър „Ню Бояна Филм Стюдиос“
Продължителност: 4+ часа
Пакетът включва: три мастър класа с шеф Жорди Бордас, шеф Карлес Мампел и шеф Едуард Азуаза
Цена: 500лв
Събитието е част от годишната програма на Биоресткъп 2024.
ВАЖНО: Местата са ОГРАНИЧЕНИ!
Информация относно мастър класовете:
⦿ Жорди Бордас – “Здравословни десерти и използване на фибри”:
Жорди Бордас е световно известен със своята концепция за здравословни десерти. Той ще проведе мастър клас на тема „Използване на фибри“. Бордас е известен с иновативните си методи, базирани на тестове, извършвани в специализирана лаборатория в Испания. Неговите техники за създаване на вкусни и здравословни десерти ще бъдат в центъра на този клас, акцентирайки върху значението на фибрите за постигане на здравословни десерти с изключителен вкус и текстура.
⦿ Карлес Мампел – “Видове пектини и как да ги използваме”:
Карлес Мампел освен, че ще ръководи журито, което ще оценява категорията за най-добри сладкари, ще проведе и мастър клас, посветен на видовете пектин и работата с тях. Той ще сподели своя опит и визия за съвременната сладкарска индустрия, като предостави практически умения за работа с различните видове пектин.
⦿ Едуард Азуаза – “Молекулярна кухня и работа с продукти на Sosa”:
Специално място в програмата заема участието на Едуард Азуаза, главен презентатор на водеща марка продукти за молекулярна кухня. Азуаза е известен с обучението на най-добрите готвачи в света на нови техники и текстури, които ще демонстрира в своя мастър клас.
Специален акцент: Нулев хранителен отпадък
Освен основните теми, събитието ще постави специално внимание на концепцията за нулев хранителен отпадък. Ще бъдат демонстрирани техники и подходи за минимизиране на отпадъците в кухнята, като част от усилията за устойчиво развитие и екологична отговорност.
ЗАКУПУВАНЕ НА БИЛЕТ:
➼ Може да поръчате билета си директно тук – на сайта ни и наш колега ще се свърже с вас, за да допълнителна информация относно начина на плащане.
➼ Може да платите директно по банков път:
|БИОРЕСТ КЪП – BG79FINV91501017744529 – ОСНОВАНИЕ: Мастър Клас – Готвачи 3в1|
Имате въпроси?
Ако имате въпроси относно събитието или желаете да се запишете, моля не се колебайте – свържете се с нас на: 0887 61 07 57/0885 76 62 16 или ни пишете на имейл: INFO@BIOREST-BG.COM
Допълнително
Тегло | 1 кг |
---|
Само влезли клиенти, които са поръчали този продукт, могат да оставят отзив.
Отзиви