Лиофилизирана левурда подходяща за овкусяване на антипасти, салати, дресинги, дипове, масло, супи, сосове, месо, риба, хляб.

Лиофилизацията е процес на дехидратация, при който продукта се замразява и изсушава при ниски температури. По този начин продуктът запазва ценните си хранителни и вкусови съставки, като ензимни, аминокиселини, витамини, осигурява дълъг срок на годност, високо качество и интензивен, свеж аромат.