Описание
Фино царевично нишесте обработено при високо температура.
Дозировка: 20-50гр. / л
Свойства: Сгъстяване. Устойчив на висока температура и стабилен във фурна. Издържа на замразяване.
Начин на употреба: Смесете студено и варете до достигане на кипене.
Приложение: Всеки вид течност или полу-течност.Използва се за приготвяне на Бешамел, сладкарски крем , топли кремове.
Отзиви
Все още няма отзиви.