Изберете страница

SOSA GELCREM COLD 500g

21.00 лв.

Описание

Подходящ за направа на гелове, желета и кремове без нагряване, улеснявайки по този начин технологичния процес и уважавайки на максимум вкуса.

Модифицирано картофено нишесте.

Дозировка: 40-80гр/ л

Свойства: безцветен сгъстител, който дава кремообразна текстура (тип яйчен крем). Вискозитет стабилен на  печене . Стабилен в киселинни смеси.

Начин на употреба: Смесете топло или студено.

Приложение: Заместител на  царевично нишесте. Приложим за всички течности.Използва се за приготвяне на студена сметана, сладкарски крем в суров вид, супи

Отзиви

Все още няма отзиви.

Само влезли клиенти, които са поръчали този продукт, могат да оставят отзив.