Агар Агар 150гр

17.99лв.

Описание

Описание

Състав: Желиращ агент, който се извлича от морски водорасли. Агар агар Е406

Употреба – Разтваря се в студена течност, след което се нагрява над 95ºС. За  гелове, желета, пюрета и плодови спагети, хайвери и др.

Свойства – Термо обратим, желира по малко в алкохолна и силно киселинна среда, не прави еластични желета, не е подходящ за замразяване

Дозировка -2-15 гр./1 кг.

Отзиви

Все още няма отзиви.

Само влезли клиенти, които са поръчали този продукт, могат да оставят отзив.