Качество без компромиси!

Обадете се: 0887 61 07 57

Стабилизатори

за сладоледи и сорбета

Основни продукти в сладоледа: Въздух, Вода, Мазнини, Захар, Стабилизатори, Мляко на прах
Сладолед на прах – приготвя се със сифон и след това се поставя в течния азот, после се смила на прах.
Нитро сладолед – течен азот се добавя към за сладолед и се разбива в миксер, докато се получи сладоледена смес.
Дехидратиран сладолед / замразено изсушен сладолед /. Приготвя се чрез процеса на лиофилизация, чрез който се премахва водното съдържание. Поради което не е необходимо да се съхранява на минусова температура.

Категории

Количка

контакти

Изпратете вашето запитване, като попълните формата за контакт. Ще отговорим на всеки ваш коментар или въпрос!