Sosa

SOSA Ingredients е водещ световен производител и дистрибутор на първокласни съставки за готвене и сладкарство.Целта му е да подпомогне професионалистите в областта на хранително-вкусовата промишленост в създаването на гастрономия на бъдещето с помощта на редица естествени и етични съставки.

Основана в Каталуния през 1967 г., днес Sosa Ingredients предлага широка гама от продукти, предназначени да отговорят на нуждите и амбициите на готвачите в повече от 80 страни по света. Те включват лиофилизирани плодове, плодови прахове и пасти, ядки, преработени от полето до крайната им опаковка, текстуриращи агенти, оцветители, ароматизатори и технически захари. Продуктите на Sosa Ingredients се произвеждат недалеч от Барселона (Каталуния) или в Гранадела (също в Каталуния), където ядките например се обработват по целия път от събирането до крайната им опаковка. Марката е твърдо решена да използва технологичния си опит за постоянно усъвършенстване и иновации, за да помогне на гастрономията да стане все по-етична и да подкрепи най-добрите световни готвачи в техните начинания.

Продуктите на Sosa Ingredients са разработени въз основа на четирите основни принципа на съвременната кухня – повече текстура и повече вкус, но по-малко мазнини и по-малко захар. Със Sosa Ingredients всички ваши сладки и солени мечти вече могат да се сбъднат.

Sosa Ingredients е център за кулинарни иновации в своите продукти и техники, разбира се, но най-важното е, че тя е и ценностна. Ето защо сме убедени, че бъдещето се пише от настоящите ни действия. С всички тези усилия се стремим към един по-етичен и естествен кулинарен свят. За нашата селекция “Прозрачност” също така внимателно подбираме продукти, които използват 100% естествени съставки и не съдържат изкуствени аромати, оцветители, синтетични консерванти, ГМО и палмово масло, както ще видите на двойната страница отгоре. Понастоящем повече от половината от продуктите в този каталог са от серията “ПРОЗРАЧНОСТ”.

КАКВО ОЗНАЧАВА ЗА НАС “100% НАТУРАЛНИ СЪСТАВКИ”? Внимателен подбор на съставките Нашият “подбор за прозрачност” отговаря на пет конкретни критерия, съобразени с нашите убеждения и ценности. Гарантираме, че тази гама не съдържа никакви оцветители или синтетични консерванти, които могат да окажат влияние върху здравето на хората. Освен това, че сме дълбоко загрижени за здравето на потребителите, искаме да опазваме и биоразнообразието, поради което продуктите ни са напълно без палмово масло. Освен това искаме да гарантираме, че продуктите ни не съдържат ГМО, за да можем да помогнем за опазването на околната среда. Като част от следващата стъпка в стремежа ни към напълно естествена храна решихме да забраним изкуствените аромати, така че всички продукти, които предлагаме, използват внимателно подбрани съставки. Без Оцветители Без консерванти Без палмово олио Без ГМО Без изкуствени овкусители.