Качество без компромиси!

Обадете се: 0887 61 07 57

Курс в Pastry Academy

GELCREM COLD/ GLECREM HOT

МУСОВЕ/КРЕМОВЕ/СОСОВЕ/

        Здравейте, ние от Биорест бихме искали да ви поканим на следващия ни курс, който ще се проведе в Pastry Academy на 25.02.2020г. от 10:30ч

        Шеф Милен Златев ще ви покаже каква е разликата между трите най-използвани сгъстяващи продукта Гелкрем колд, Гелкрем хот и Ксантан. Ще бъдат приготвени две модерни рецепти в които ще бъдат интегрирани.

Ще разберете какви са плюсовете и как правилно да ги използвате. Разбира се, може да опитате от всичко, което шеф Златев ще приготви специално за вас. И най-важното, ще ви предоставим пълните рецепти на десертите, които ще презентира и тяхната себестойност.

Десерти:

Течни равиоли от ягоди, крем от мента и шоколадово кремю

Спондж от лешници, бонбони с течен център от лимон и бял шоколад и килим от малини

Течни равиоли от ягоди – Ксантан

Крем от мента – Гелкрем колд

Пейстри крем от лимони бял шоколад – Гелкрем хот

Date

мар. 18 - 19 2020
Expired!

Time

10:30 - 18:00

Локация

Pastry Academy
ул. "Церова Гора" 12-14, жк. Хиподрума, София

Категории

Количка

2 Коментари

  1. Василева

    Здравейте, как става записването?

    Отговор
    • Администратор

      Здравейте,
      обадете се на тел 0887610757 всеки ден от 9:00 до 17:00. Там ще ви дадат пълна информация и как става записването!
      Хубаш и успешен ден

      Отговор

Изпращане на коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *