ФАЛШИВ МАКАРОН ОТ СОЕВ СОС
Съставки:
100г Соев сос
400г Зеленчуков бульон
30г Зеленчуков желатин
2г Goma garrofin
3г Goma gellan
Начин на приготвяне:
С помощта на блендер смесете всички съставки.
Нека сместа да заври.
Преместете от котлона и оставете да се охлади до 80°C. Поставете във фризера стоманените сламки, които са с диаметър 1см.
Потопете слемките в сместа за няколко секунди.
Извадете сламките и макароните са готови.