“Френски макарони от готова смес с натурален шоколад” В тази рецепта ще ви покажем как с помощта на готовата ни смес за френски макарони ще направите перфектните макарони още по-лесно и бързо. ◙ Черупки за френските макарони Белтъци 120гр (3 белтъка от яйца размер L)...
“Модерна бисквитена торта с малинова глазура” – шеф Калоян Колев Шеф Калоян Колев е използвал няколко компонента от асортимента на #sosa за създаването на този десерт: Ванилия паста SOSA; Паста малина SOSA; Инвертна захар SOSA; Телешки желатин SOSA; Аромат...
“Сфери с малинов крем и шоколадова обвивка с вкус на шам фъстък, малинови листа, малиново желе и веган меренг” – шеф Калоян Колев Шеф Калоян Колев е използвал няколко компонента от асортимента на #sosa за създаването на този десерт: Гел крем хот...
“Тартар от риба тон с майонеза от манго” – шеф Калоян Колев Шеф Калоян Колев е използвал три компонента от асортимента на #sosa за създаването на това ястие: Черна сол, Ябълков оцет на прах и Sosa Natur Emul. ◙ Манго майонеза без яйца в кг: Пюре от...
“Веган шоколадов мус” от шеф Калоян Колев Шеф Калоян Колев е използвал два компонента от асортимента на #sosa за създаването на това ястие: Гелкрем колд и Трехалоза ◙ Веган шоколадов крем в кг: Вода – 0,300 Бяла захар – 0,100 Гелкрем колд...
“Манго, ананас и босилек ентремет” Шеф Калоян Колев е твърдо решен да ни накара да качим няколко килограма през летните месеци споделяйки с нас поредния си кулинарен диамант – “Манго, ананас и босилек ентремет”. Той е използвал следните...
Плодова торта с млечен канелен мус Шеф Деян Чиллев споделя с нас рецептата си за “Плодова торта с млечен канелен мус” Той е използвал “Pectin NH” от асортимента на #sosa за създаването на този безумно вкусен десерт. ◙ Сrumble cacao...
“Еспресо-мартини” от Петър Божинов” Един страхотен коктейл с ‘Тонка боб” – част от богатата гама тинктури, които може да намерите на сайта ни тук: ТИНКТУРИ 👉Инструкции: ➲ В смесителна чаша пълна с лед добавяме: ⦿40мл водка ⦿20мл...
“Веган пай с лиофилизирани боровинки” Какво ще кажете за пай с боровинки? Звучи страхотно нали? Подготвили сме ви рецепта за вкусен веган пай, без рафинирана захар и глутен! Лиофилизираните боровинки на прах използвани в тази рецепта може да намерите на...
“Текстури от домати” с шеф Калоян Колев Ще се впуснем в едно кулинарно приключение с шеф Колев и ще се запознаем с различни видове текстури от домати. Tой е използвал няколко компонента от асортимента на #sosa за създаването на това ястие. Ултратекс 3,...
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
